こだわり

特選黒毛和牛や海鮮を気軽に楽しめる
自慢のステーキを炎で包んで香りづけするフランベや、活きた伊勢海老を鉄板で焼き上げるパフォーマンス…デートや記念日、大切な方へのおもてなしに人気のコースを3種類ご用意いたしました。鉄板焼は敷居が高いと思われがちですが、燦燈では気軽に楽しめる内容で、国分寺エリアを照らす星のような一軒を目指します。
赤身と脂の絶妙バランス特選黒毛和牛
こだわり抜いたそのタイミングで最高の特選黒毛和牛を使用。サーロインは見た目の美しさもさることながら、食べた時に溢れ出す肉汁と甘みの詰まった脂を味わって頂きたいです。ヘルシー志向のお客様には上質な旨味がたっぷりの特選赤身肉もおすすめです。
接待やお祝いに…心がときめく鉄板焼
デートや記念日はもちろん、大切な方へのおもてなし、ご家族のだんらんといった、思い出作りはぜひ当店の鉄板焼で。シックで落ち着いた空間と気持ちのよい接客、そしてライブ感溢れるパフォーマンスとともに楽しむステーキや海鮮は、どなた様にも満足していただけるはずです。接待やお祝いに心がときめくご馳走をどうぞ。
ライブ感溢れるカウンターは特等席
黒毛和牛に活きた伊勢海老といった上質な食材を、目の前で豪快に焼き上げる様子を楽しめるカウンターは当店の特等席。豪華な鉄板焼に舌鼓を打つという非日常的なシチュエーションを、さらに思い出深い体験としていただけるよう、敏腕シェフがお手伝いいたします。デートや記念日、接待などにぜひご利用ください。

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店舗情報

営業時間
土・日・祝
ランチ　11:30～14:30
（L.O.12:30）
※現在ランチは休業中です。ご希望の際にはお電話にてお問い合わせ下さい。

月・金～日・祝前日・祝日
ディナー　17:00～22:00
（L.O.20:30、ドリンクL.O.20:30）
火水木曜日定休。金曜日から月曜日は完全予約制にて営業。ご予約の無い日はお休みさせて頂きます。
食材の仕入れの状況により、閉店時間を早める場合がございます。
定休日
火～木曜日
定休日は火曜日・水曜日・木曜日となります。金曜日から月曜日は完全予約制にて営業。ご予約の無い日はお休みさせて頂きます。食材の仕入れの状況により、閉店時間を早める場合がございます。
座席数・
お席の種類
総席数　20席
貸切可能人数　10名～20名
宴会最大人数　着席時20名
カウンター席あり
席
※詳細はお問い合わせください
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- アメリカン・エキスプレス
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- Discover Card
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
お子様連れ
お子様連れOK
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ペット同伴
ペット同伴NG
外国語対応
外国語メニューあり
英語
外国語を話せるスタッフがいる
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